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Gluten

¿Es la alergia al trigo igual que la intolerancia al gluten?

2022-03-21
AlergiaAlimentaciónDebes SaberloGlutenIntoleranciaSaludSíntomaTrigo
By: Zenior Radio
On: 21/03/2022

La concienciación sobre la celiaquía ha aumentado en los últimos años, pero no hay que confundirla con la alergia al trigo. Antes de entrar en los mecanismos de estas enfermedades y sus características, es importante aclarar que hoy en día no se acepta el uso de la expresión ‘’intolerancia alContinue Reading

GENERACION SIN GLUTEN

2021-06-06
Buena SaludCienciaGlutenInvestigacionOpiniones
By: Zenior Radio
On: 06/06/2021

el número de niños con enfermedad celíaca se duplicó en los últimos 25 años ANCONA, Italia – El número de niños intolerantes al gluten se ha duplicado en los últimos 25 años, según un nuevo estudio. Los niños que padecen la enfermedad celíaca, una de las afecciones de por vidaContinue Reading

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